อาหารเพิ่มความสูง มีมากมายหลายชนิด เรื่องส่วนสูงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหลาย ๆ คนไม่ต่างจากปัจจัยอื่น ๆ ว่ากันว่าทำให้คนที่ตัวสูงได้เปรียบและมีโอกาสในหลาย ๆ ด้าน เช่น เป็นหนึ่งในคุณสมบัติของการเป็นแอร์ฯ หรือสจ๊วต เหมาะสำหรับประกวดนางงาม นางแบบ นายแบบ เล่นกีฬา เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีส่วนทำให้บุคลิกภายนอกออกมาดูดีอีกด้วย หลาย ๆ คนที่มีส่วนสูงไม่ถึงเกณฑ์หรือมีบุตรหลานที่อยู่ในการดูแล และต้องการมีสัดส่วนที่ดีในอนาคตจึงควรหาวิธีทำให้มีส่วนสูงที่เหมาะสม ไม่เตี้ยจนเกินไป การรับประทานอาหารเพิ่มความสูงจึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ทำได้ง่าย ๆ โดยมีอาหารต่าง ๆ ดังนี้
นมวัว
สิ่งที่ขาดไม่ได้ในการพัฒนาเรื่องส่วนสูงนั้นคืออาหารที่มีแคลเซียมสูง เพื่อช่วยให้กระดูกแข็งแรงและควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ การดื่มนมเป็นประจำทุกวันจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะหาได้ง่ายแล้วยังเป็น อาหารเพิ่มความสูง ที่มีประโยชน์อีกหลายอย่าง แม้แต่ชาวเผ่าดิงก้าที่มีประชากรสูงที่สุดในโลกก็มักทานและดื่มอาหารที่มีส่วนผสมจากนมวัวเป็นส่วนใหญ่
ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงมาก ผู้ที่ทานเจและทานมังสวิรัติจึงนิยมนำถั่วเหลืองมาปรุงแต่งในมื้ออาหารเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมที่สูงมากไม่แพ้กัน โดยถั่วเหลือง 100 กรัม จะมีปริมาณแคลเซียมสูงถึง 277 มิลลิกรัม จึงเหมาะอย่างยิ่งในการนำมาประกอบอาหารเพิ่มความสูงในทุก ๆ วัน ไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม เต้าหู้ หรือเมนูอื่น ๆ ก็ส่งผลดีต่อการบริหารความสูงให้กับบุคคลที่ต้องการ
ไข่แดง
เมื่อร่างกายได้รับแคลเซียมเข้ามาภายในแล้วนั้นจะไม่สามารถนำแคลเซียมไปใช้ได้ในทันที เพราะจะต้องผ่านกระบวนการการดูดซึมตัวแคลเซียมเข้าไปก่อน ซึ่งผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการดูดซึมแคลเซียมก็คือฟอสฟอรัส และฟอสฟอรัสตัวนี้ก็มีมากในไข่แดงอีกด้วย การนำไข่แดงไปประกอบในมื้ออาหารที่มีทั้งนม ทั้งถั่วเหลืองจึงยิ่งช่วยกระตุ้นความสูงได้มากขึ้น
ผักใบเขียว
พืชผักสีเขียวต่าง ๆ นอกจากทำให้ระบบขับถ่ายดีแล้วยังมีสารอาหารที่ดีอย่างแมกนีเซียมอีกด้วย ซึ่งแมกนีเซียมนี้ทำหน้าที่ใกล้เคียงกับแคลเซียมในการช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงและพัฒนาโครงสร้างของกระดูก ดังนั้นใครที่ต้องการทาน อาหารเพิ่มความสูง จึงควรมีผักสีเขียว ๆ เพิ่มเข้าไปในเมนูอาหารด้วย เพื่อให้สารอาหารทั้งหลายส่งเสริมกันได้อย่างครบครัน
ธัญพืช
บรรดาอาหารตระกูลถั่วจะมีฟอสฟอรัสกับแมกนีเซียมสูงในระดับหนึ่ง ซึ่งทั้ง 2 ตัวเป็นสารอาหารที่สำคัญในการช่วยเพิ่มความสูง จึงควรมีธัญพืชประกอบอยู่ในมื้ออาหารแต่ละวันร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง ถั่วชนิดต่าง ๆ ลูกเดือย ข้าวโพด อัลมอนด์ เป็นต้น การได้รับประทานธัญพืชเหล่านี้เข้าไปจะมีส่วนช่วยให้ได้รับอาหารเพิ่มความสูงอีกทางหนึ่ง
เมล็ดงา
งามีคุณประโยชน์มากมายในการช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ อุดมไปด้วยน้ำมัน เป็นแหล่งของโปรตีน มีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีวิตามินที่หลากหลาย บางครั้งการเลือกทานอาหารเพิ่มความสูงโดยเฉพาะเกินไปก็อาจทำให้ได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน อาจจะขาดหรือเกินสิ่งใดสิ่งหนึ่งงาขาวหรืองาดำจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะทานควบคู่ไปกับอาหารเพิ่มความสูงต่าง ๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบครัน
เนื้อไก่
แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่ช่วยเสริมสร้างการพัฒนากล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อได้เป็นอย่างดี จึงควรทานเนื้อไก่เป็นอาหารเพิ่มความสูงอย่างสม่ำเสมอ
เนื้อปลาทะเล
ปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่าย และยังมีแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุสังกะสีที่มีบทบาทในกระบวนการต่าง ๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะในปลาทะเลน้ำลึกอย่างอย่างปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีน ซึ่งคุณประโยชน์ของสังกะสีนั้นมีทั้งการสังเคราะห์ DNA หรือโปรตีน การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การซ่อมแซมบาดแผล การเผาผลาญ การพัฒนาและการเจริญเติบโตของเซลล์ หรือแม้แต่การรับรสและกลิ่น แร่ธาตุสังกะสีจึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตได้ดีขึ้น หากร่างกายขาดแร่ธาตุชนิดนี้จะทำให้ชะงักการเติบโตลงได้ การมีปลาในมื้ออาหารเพิ่มความสูงจึงมีความจำเป็นเพื่อเสริมสร้างความสูงของร่างกาย
ผลไม้รสเปรี้ยว
ในบรรดาผลไม้โดยส่วนใหญ่แล้วจะให้วิตามินที่ดีต่อร่างกาย แต่ในผลไม้รสเปรี้ยวจะมีความแตกต่างในการให้วิตามินซีที่สูง ซึ่งวิตามินซีมีคอลลาเจนอันเป็นส่วนประกอบของเส้นใยกระดูก ทำให้มีส่วนช่วยเสริมสร้างความสูงของเรานั่นเอง ดังนั้นการรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ หรือมะนาว เป็นอาหารเพิ่มความสูงอีกหนึ่งรายการจึงมีความจำเป็นเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน
ตับวัว
สำหรับอาหารเพิ่มความสูงตัวสุดท้ายอาจดูแปลกเล็กน้อย แต่ตับจัดเป็นเครื่องในสัตว์ระดับ’ซุปเปอร์ ฟู้ด’ เพราะมีประโยชน์ที่หลากหลาย มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และมีวิตามินดีที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสจากอาหาร ช่วยในการเจริญเติบโต ยับยั้งการหลั่งฮอร์โมนพาราไทรอยด์อันเป็นสาเหตุให้เกิดการสลายกระดูก หากขาดวิตามินดีจะส่งผลให้การดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในทางเดินอาหารลดลงหรือมวลกระดูกลดลง โดยเฉพาะในเด็กที่ขาดวิตามินดีรุนแรงอาจทำให้เป็นโรคกระดูกอ่อน ซึ่งจะทำให้ตัวเตี้ยและขาโก่งได้
ใครที่สนใจอยากรับประทาน อาหารเพิ่มความสูง สามารถลองสรรหาเมนูเด็ด ๆ ที่มีรายการอาหารตาม 10 ข้อด้านบนได้ และทางที่ดีควรจะมีทุก ๆ ประเภทในหนึ่งวันเพื่อให้มีพัฒนาการด้านความสูงที่ดีขึ้นโดยไม่เสียสุขภาพทั้งยังได้สารอาหารที่ครบทุก 5 หมู่อีกด้วย
อ่านบทความ เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ ทั้งหมด
เครดิตรูปภาพทั้งหมดจาก https://pixabay.com/th/
